Уход за дайконом и правила выращивания

Дайкон, или японская редька, — корнеплодное растение родом из Азии. Несмотря на схожесть с посевным русским редисом, культура отличается крупным размером, вкусом и ароматом. Классифицируют дайкон на сорта по срокам выращивания. Так, существуют виды, которые можно выращивать зимой, весной, летом и осенью. Однако, не все они приспособлены к российскому климату.

Основные трудности, с которыми сталкиваются огородники при выращивании азиатской культуры на участке:

• поражение болезнями и вредителями;
• ботва вянет и опадает;
• медленное развитие растения;
• плоды получаются горькими и жесткими;
• корнеплод гниет в земле.

Сложность для огородника представляет выбор подходящего сорта для климата и почвы. Выращивают дайкон как в тепличных условиях, так и в открытом грунте. Надо учитывать, что культура лучше переносит умеренный климат, чем жару. Практически все сорта устойчивы к заболеваниям. Если появляются признаки инфекций, значит были нарушены условия выращивания.

Часто дайкон выращивают из рассады, но не все сорта хорошо переносят пересадку. Рекомендуем прочитать статьи и ознакомиться с информацией про выращивание этого овоща. Знание особенностей растения позволит вырастить крупные корнеплоды и увеличить срок их хранения.

Сроки уборки дайкона: летние и зимние сорта