Кровяная мука в садоводстве как удобрение

Даже плодородная и щедрая земля рано или поздно устает и истощается. Можно, конечно, дать участку отдохнуть и перенести свой огород на другое место, однако такая возможность есть не у всех. Как раз в таких ситуациях приходят на помощь органические удобрения, которые использовали еще наши предки, да и современные любители покопаться в земле, несмотря на обилие химических подкормок, отказываться от них не собираются. Кровяная мука часто используется фермерами стран Европы, в России же к ней еще только приглядываются.

• Содержание
• Что такое кровяная мука
• Химический состав и полезные свойства
• Преимущества и недостатки использования
• На каких почвах применяется удобрение
• Каким растениям подходит
• Применение кровяной муки как удобрения
• Дозировка сухой кровяной муки для подкормки: таблица
• Когда применять и как вносить в почву

Удобрение представляет собой продукт переработки животных и птиц. Точнее — крови, которую собирают на скотобойнях и фермах.

Процесс изготовления происходит следующим образом:

1. Кровь сливают в специально для этого приготовленные емкости и перемешивают, чтобы не осталось сгустков.
2. Перекачивают в виброэкстрактор с помощью насоса. Там проводится процесс коагуляции — сгущение жидкости под воздействием пара.
3. Третий этап — сушка в специальной вальцевой сушилке с тремя отделениями, куда передается пар, кипящая вода и масло. В результате должно получится сыпучее удобрение, его затем соскребают с барабанов скребками.

Запах продукт имеет очень неприятный, поэтому использовать ее для выращивания комнатных растений и в закрытых помещениях не рекомендуется.

В состав кровяной муки входят:

• лизин;
• жир;
• фибрин;
• протеин;
• костные полуфабрикаты;
• зола;
• метионин;
• цистин;
• аминокислоты;
• белки;
• железо.

Больше всего в ней содержится протеинов: 70-75%. В продукте, изготовленном при низкой температуре, содержится 80%, а вот жиров и золы процент мизерный — 5 и 3%.

Преимущества:

• Немалое количество азота, содержащееся в кровяной муке (12%), помогает зелени оставаться сочной и яркой, влияет на образование цветочных почек, дает силы для роста.
• Удобрение продается во всех магазинах для садоводов, поэтому проблем с приобретением не будет.
• Исключена возможность микробиальной порчи сырья. Помогает в этом процесс консервации, в котором под воздействием извести выделяется аммиак, уничтожающий всю микрофлору.
• Кровяную муку просто перевозить, поскольку при сушке она уплотняется и занимает мало места.
• Богатый состав положительно влияет на почву, снижает кислотность, повышая процент урожайности на участке.
• Специфический аромат отпугивает от обработанных зон насекомых и грызунов.

Недостатки:

• Требует особых условий хранения. Вскрытую упаковку следует использовать быстро, так как через 3-4 месяца полезных веществ там уже не останется.
• Если не соблюдать дозировку, легко обжечь растения.
• Препарат снижает количество калия и фосфора в земле.
• Теоретически кровяную муку можно получить самостоятельно, но на практике это редко у кого получается.
• Запах удобрения может приманить на огород енотов и собак.

Кровяную муку можно использовать на почвах только определенного типа, всем остальным она принесет только вред. Опытный огородник сможет определить тип почвы по внешнему виду и запаху: повышенная кислотность характеризуется сильным запахом сырой земли — так пахнут соединения фульвовых и гуминовых кислот. Можно приобрести для этой цели специальные полоски-индикаторы, например, через Интернет, а образец почвы с участка отправить в лабораторию на исследование. Это, однако, требует значительных денежных затрат и времени, поэтому для начала лучше попробовать народные методы.

Во-первых, надо обратить внимание на то, какие сорняки растут на участке: хвощ, подорожник, лютик ползучий, мокрица. На почве с низким уровнем кислотности эти культуры растут плохо, поодиночке, к тому же всегда вялые.
Во-вторых, можно провести следующий эксперимент: наполнить землей бутылку, засыпать туда немного истолченного мела, налить воду, надеть на бутылку резиновый напальчник, затем как следует встряхнуть. Если он наполнится воздухом — почва кислая. Вместо мела подойдет обычная пищевая сода: пузырьки и шипение — признаки высокой кислотности.
Третий вариант проверки: измельчить листья вишни и смородины, заварить их крутым кипятком. Когда жидкость остынет — всыпать в нее горсть земли. Вода окрасится в зеленый цвет — если почва кислая, а в синий — если она нейтральная.

Кислотность может отличаться на двух соседних грядках. Кроме того, в средних широтах России почва после зимовки практически всегда закислена, этому способствует гниение органических остатков.

Средством можно удобрять как плодовые, так и овощные культуры.

• Томаты порадуют огородника густой зеленью, если при пересаживании на грядку в лунку каждого кустика добавить по половине стакана муки.
• Картофель нужно удобрять ранней весной или осенью. Он нарастит ботву и порадует крупными клубнями. Пропорции: 3 кг муки на 10 квадратных метров.
• Для хорошего роста пасленовых культур (перца, бахчевых, тыквенных) надо насыпать немного удобрения в каждую лунку при высадке рассады.
• Землянику достаточно поливать раствором кровяной муки раз в год. Если есть возможность, нужно всыпать такое же количество порошка в каждую лунку.
• Декоративные кустарники, например, розы очень любят это органическое удобрение: цветут пышно и ярко, долго не вянут. Его можно добавлять при посадке.

Если надо ускорить рост рассады, за пару недель до высадки на участок, нужно полить ростки раствором кровяной муки. Важно соблюдать пропорции: 10 гр на ведро теплой воды.

• Овощной горох, лук на перо и другую зелень нельзя удобрять мукой, иначе они будут перенасыщены нитратами. Огурцам мука тоже не подходит: они не любят ни азотные удобрения, ни щелочные. Элитные сорта изменят вкус и начнут горчить, остальные же будут накапливать нитраты. Клубника любит кислую почву и зачахнет, если в нее добавить кровяную муку.
• За сутки до внесения удобрения или спустя 3-4 дня, надо обязательно добавить в грунт полное микроудобрение, чтобы не случилось дефицита микроэлементов.
• Сильно не увлекаться: чтобы получить хорошие плоды, а не зеленую массу — надо вносить удобрение за 4-6 недель до начала периода бутонизации как ягодных, так и плодовых культур.
• Смешав костную и кровяную муку, получится отличное универсальное удобрение, которое можно вносить до 5 раз в год за вегетацию (с весны по осень). Пропорции — 400 гр и 100 гр.

Удобрение можно разводить в воде, а можно просто насыпать поверх грунта.

Экстрактом удобнее всего поливать ягодные кустарники, плодовые деревья, виноградники, многолетние цветы. Экстракт готовится так: в чистую пластиковую посуду насыпьте 200 гр муки, влить 10 литров прохладной воды, прикрыть крышкой, чтобы не произошло окисление и азот не испарился, и поставить в темное место на 2-3 суток настаиваться при комнатной температуре. Поливать сразу же, как только появятся первые распустившиеся листочки. Крышку можно снимать только перед поливом. Дозировка — 3 литра на квадратный метр.

Порошок используется:

• Весной при высадке кустарников и деревьев: ведро земли смешивают с 0,25 кг муки, укладывают земляной ком обратно в яму и сразу же обильно поливают. Не лишним будет добавить болтушки из глины, по обычной технологии для высадки многолетников. А вот компост, навоз и другие удобрения уже не нужны.
• Под молодое плодовое дерево вносят 200 гр муки, плодоносившее 1-2 раза — 350 гр, зрелое — 500 гр.
• Кустарники высотой по пояс требуют по 50 гр муки на кв.м., кусты высотой по плечо — по 100 гр, выше — по 200 гр. Время внесения: за 1,5-2 месяца до конца сезона вегетации.
• 5 гр муки на квадратный метр достаточно для удобрения многолетних цветов весной.

Надо соблюдать правила безопасности. Для работы с кровяной мукой, по возможности, лучше выбирать безветренный день или хотя бы стоять спиной к ветру. Всегда надевать рабочую одежду с длинными рукавами и штанинами, головной убор (платок, шапку), защитные очки, плотные перчатки и марлевую повязку для защиты органов дыхания.

Кровяная мука значительно повышает урожайность, улучшает декоративные качества растений, уменьшает траты пестицидов, экологически безопасно. Да и по цене доступно абсолютно каждому. К нему стоит приглядеться каждому огороднику, чтобы получить хороший урожай.