Милдью на винограде: признаки заболевания и методы лечения

Милдью — это болезнь винограда, которую вызывает микроскопический грибок. Зимуют они на листьях и растительных остатках. При наличии большой влажности и постоянной температуры свыше +8 — +10 градусов грибки начинают размножаться и распространяться на здоровые кусты винограда.

• Содержание
• Признаки милдью
• Что провоцирует появление заболевания
• Какой вред заболевание наносит винограду
• Способы борьбы с милдью
• Какие сорта восприимчивы к заболеванию
• Сорта винограда, устойчивые к милдью

Первые симптомы милдью появляются на листьях винограда через 4-6 дней после поражения, если с болезнью не бороться, то дальше повреждаются зеленые молодые побеги, плодовые кисти и бутоны. Растение слабеет и может погибнуть.

Пораженные участки листа винограда бледнеют. На молодых листьях сначала появляются маслянистые желтоватые пятна небольшого размера (до 0,5 см), которые сливаются и поражают почти всю листовую пластину. На старых участки некроза приобретают коричневый оттенок и распространяются вдоль жилок. Вскоре на нижней стороне листа появляется серый пушистый налет (споры грибка), толщиной 1-2 мм, хорошо удаляется рукой.

Пятна быстро распространяются по всему растению. Соцветия и молодые завязи желтеют и покрываются серым налетом и гибнут. Ягоды винограда приобретают синий цвет, морщатся и опадают. Молодые побеги сохнут, а пожелтевшие листья опадают раньше времени.

Милдью быстро поражает молодые кусты винограда.

Неграмотно организованный виноградник чаще всего поражается грибковой инфекцией.

• Распространенная причина — ошибочно выбрано место для посадки, и растение находится в сильно затененном месте.
• Не соблюдены нормы расстояния между кустами, что ведет к уплотнению посадок и отсутствию вентиляции между ними.
• Выбран восприимчивый к болезни сорт винограда.
• Используется слабый посадочный материал.
• Запущенный, неухоженный виноградник. Не проводятся мероприятия по формированию куста (прищепки, прореживание, осенняя обрезка), прополка от сорняков, сбор и сжигание осенью листвы и других остатков растения.
• Несбалансированные подкормки. Избыток азота, недостаток калия и других микроэлементов.
• Погодные условия. Вспышки милдью винограда провоцируются высокой влажностью и температурой от +8 до +30 градусов (идеальная от +20 до + 30 днем, ночью не ниже +12).
• Не проведены профилактические мероприятия по борьбе с болезнью.

Погодные условия, которые сдерживают распространение грибка — засуха и температура свыше +30 градусов.

Если вдруг появились пораженные милдью листья и побеги, необходимо их обрезать и сжечь. Но ни в коем случае не выбрасывать на компостную кучу или закапывать, так как обрезанные листья и лоза станут источником инфекции в будущем году (грибки прекрасно зимуют в почве).

Милдью причиняет огромный вред винограднику, поэтому садовод в этом случае несет немалые материальные убытки.

• Отмечается огромная потеря урожая ягод. Она может достигать до 50-90%.
• Значительно уменьшаются вкусовые качества винограда и в связи с этим продуктов переработки (соков, вина).
• Недопустимость заготовить качественный посадочный материал.
• Виноградные кусты слабеют, плохо переносят зиму и часто погибают.
• Снижается урожайность в будущем году.

Борьба с болезнью в первую очередь включает применение химических средств. Они используются с профилактической и лечебной целью.

Химические фунгициды против милдью

В настоящее время для профилактики можно обработать виноград медным или железным купоросом. Эта процедура проводится дважды в год: ранней весной перед набуханием почек (сразу после снятия утеплителя) и осенью после опадания листьев. Обрабатывается не только лоза, но и прикорневой участок, шпалеры и соседние деревья.

Железный и медный купорос надо чередовать. Для приготовления раствора надо развести в 10 л воды 500 г железного купороса или 300 г медного.

Когда время весной по какой-то причине пропущено, можно использовать для обработки Бордоскую жидкость 3% раствор, с появлением листвы концентрацию снижают до 1%. Она эффективна и актуальна, но требует грамотного приготовления.

Для лечения винограда используются более современные химические средства.Фунгициды делятся на две группы:

• К первой относятся средства контактного действия, в состав их входит медь (Бордоская жидкость, Оксихом, Купролюкс, Тиовит Джет, Дитан, Коллоидная сера). Они не поступают внутрь растения, а образуют защитную пленку на нем, которая не устойчива к дождю.
• Вторую группу составляют системные и контактно-системные химические средства, которые кроме образования защитной пленки, проникают внутрь растения. Например: Скор, Раек, Фундазол, Топаз, Пергадо.

Ядохимикаты имеют срок ожидания минимум 20-30 дней. Для достижения максимального лечебного эффекта необходимо их чередовать.

Обработка винограда против милдью проводится в сухую и безветренную погоду, когда для кустов присутствует меньшая вероятность получить ожоги. Обязательно нужно использовать садоводу средства индивидуальной защиты: очки, респиратор и перчатки.

Применять химические средства нужно строго по инструкции, соблюдая все рекомендации. Допускается обработка ядохимикатами 4-5 раз за сезон и прекращается за 3-4 недели до созревания ягод.

Биопрепараты в борьбе с заболеванием

Для профилактики милдью используются современные биопрепараты, но для лечения они малоэффективны. Их применяют 3-4 раза за сезон. Преимущество биопрепаратов состоит в том, что они абсолютно безопасны для человека и растения. К таким относятся: Триховит, Пентафаг, Фармайод, Планриз, Бактофит, Фитоспорин. Использовать их нужно строго по инструкции.

Народные средства от милдью на винограде

Народные средства являются самыми слабыми из всего разнообразия вариантов обработки. Можно применять следующие рецепты:

• Раствор с марганцовкой и содой. 5-6 г марганцовки и 60-70 г соды необходимо растворить в 10 литрах воды.
• На основе древесной золы. Один литр древесной золы нужно настоять в ведре воды (10 л) в течение трех суток, затем процедить. Перед применением развести раствор в соотношении 1:10, добавить 50 г мыла и перемешать.
• С йодом, содой и марганцовкой. Растворить 5 столовых ложек соды в 10 л воды, добавить 20-30 капель йода и 5-6 г марганцовки. Для образования защитной пленки влить 50 мл жидкого мыла. Все тщательно перемешать.
• Настой шелухи лука. Ведро надо заполнить на половину шелухой лука, залить водой и прокипятить в течение 25-30 мин. Настоять в течение суток, затем добавить одну столовую ложку меда и процедить.
• Чесночный настой. Нужно взять 200 г чеснока, залить одним литром воды и настоять сутки. В него добавляют 2 столовые ложки соли, 50 г мыла и 5 г марганцовки. Суспензию доводят водой до 10 литров.

Если посадить рядом с виноградными кустами укроп, то это послужит защитой от милдью.

Почти все евро-азиатские сорта винограда сильно подвержены грибковым заболеваниям:

• Шахиня Ирана. Высокоурожайный, ранний сорт. Виноградины крупные розового цвета, мякоть плотная, сочная с терпким вкусом.
• Кишмиш лучистый. Сорт отличается высокой урожайностью и ранним созреванием. Отличие — отсутствуют семена.
• Ранний Магарача. Выращивается в основном в Крыму. Боьшие синие ягоды покрыты восковым налетом (пруином), который придает бархатистость.
• Ризамат. Относится к столово-изюмным сортам. Виноградины розовые, большого размера, без косточек. Теплолюбив.

Устойчивость к болезни позволяет сократить количество опрыскиваний винограда ядохимикатами, что положительно сказывается на качестве урожая. Благодаря селекции новые евро-американские сорта и их гибриды обладают устойчивостью к данному заболеванию.

Обрабатывать ядохимикатами с профилактической целью против милдью необходимо даже устойчивые сорта винограда (оценка 2,0-3,5 балла).

• Агат Донской. Столовый сорт с высокой урожайностью и хорошей устойчивостью к милдью. Ягоды крупные, темно-синие, мякоть приятная на вкус. Вес гроздьев достигает 500-600 г.
• Восторг. Популярный сорт, выведен селекционерами России, поэтому распространен на территориях с более суровыми климатическими условиями. Переносит температуру до — 27 градусов. Имеет хорошую сопротивляемость к милдью. Ягоды овальной формы, желтого цвета, мякоть сочная. Вес гроздьев составляет до 500-700 г.
• Дубовский Розовый. Высокоурожайный и морозостойкий универсальный сорт, устойчивый к грибковым заболеваниям. Хорошо переносит транспортировку на большие расстояния. Ягоды крупные, темно-розовые. Виноградные гроздья выглядят привлекательно, поэтому способны украсить любой праздничный стол. Их вес составляет до 1 кг.
• Прекрасная флора. Столовый сорт раннего созревания средней морозостойкости. Обладает хорошей устойчивостью к милдью. Сорт популярен среди садоводов. Имеет ягоды среднего размера, нежно-салатового оттенка, которые не осыпаются, мякоть плотная.

Выведены селекционерами и другие устойчивые сорта: Виктория, Дружба, Хасанский сладкий, Жемчуг розовый, Супер Экстра, Бианка, Супага, Король Севера, Витис Рипариа, Данко, Муромец.

Милдью винограда — серьезное заболевание, которое способно уничтожить весь урожай, поэтому садоводу легче его предупредить, чем лечить. В случае обнаружения первых пораженных участков на листьях следует приступить к опрыскиванию кустов фунгицидами до полного исчезновения симптомов заболевания.