^
Портал для фермеров, дачников и огородников
Популярная статья
Почему желтеют завязи у огурцов в теплице и как с этим бороться
Купчиха — это не клубника и не земляника: ее относят к немногочисленному виду «земклуника». Эта культура — гибрид двух ягод, которая сочетает положительные качества обоих видов. Земклуника Купчиха получена недавно, но уже завоевывает популярность у садоводов.
Термин «земклуника» был введен в обиход около 50 лет назад: именно тогда были созданы первые гибриды лесной клубники и культурной садовой земляники. «Предки» передали новому виду способность плодоносить вкусными ягодами даже в неблагоприятную погоду.
В Госреестре РФ была зарегистрирована Купчиха в 2017 году, ранее в документе отсутствовал раздел, посвященный этой культуре. Сорт был выведен в поселке Кокино (Брянская область), рекомендован для выращивания во всех регионах страны.
Купчиха по срокам созревания считается среднеспелой. В центральных регионах первые ягоды поспевают в начале июля.
Кустики земклуники размером до 25 см, хорошо облиственные. Листья блестящие, морщинистые: ребристая форма зеленых листьев позволяет не ошибиться с сортом при покупке рассады.
Количество усов недостаточно для размножения, поэтому садоводы используют прием деления куста и семенное размножение.
Цветоносы высокие, со значительным опушением, плодоножки тонкие. Цветки крупные, красивые, многочисленные.
Форма ягод близка к цилиндрической. Шейка длинная, до 4 см, хорошо выражена. Но не каждая ягода имеет геометрически правильную форму. При полном созревании они приобретают темно-красную или рубиновую окраску. Изменение цвета при созревании неравномерное: недозрелые ягоды как бы «пестрые». Некоторые экземпляры дорастают до массы 17 г, средняя же цифра скромнее: 3,5-4,0 г. Таким образом, ягоды Купчихи крупнее лесных, но мельче, чем у многих известных сортов клубники.
Окраска плотной мякоти совпадает с наружной. Сокосодержание невысокое. Вкус сладкий с мускатными нотками, аромат сильный. Дегустационная оценка составляет 5 баллов.
Полевая урожайность в условиях испытаний сорта составила 135 ц/га. В любительских садах Купчиха выращивается недавно. Урожайность средняя — 500 г ягод с куста. Зимостойкость и засухоустойчивость находятся на среднем уровне, стойкость к жаре — высокая. Устойчивость к большинству болезней выше средней.
Поскольку Купчиха — единственный официально зарегистрированный сорт гибрида земляники и клубники, сложно сравнивать ее с другими. Все гибриды, выведенные в XXI веке, получены теми же селекционерами в пос. Кокино. Ягоды новых сортов значительно крупнее тех, что существовали прежде, это и вызвало рост интереса садоводов к культуре.
Достоинствами сорта считаются:
Созревшие и даже перезревшие ягоды Купчихи не осыпаются, а медленно превращаются на цветоносах в продукт, напоминающий цукаты, что позволяет выращивать культуру дачникам, редко навещающим свои участки. Единственным недостатком специалисты считают хоть и отличный, но простой вкус, связанный с недостаточной кислотностью. Другой отмечаемый недостаток не связан с характеристиками сорта. Из-за возросшей популярности появилось много подделок, поэтому найти оригинальный посадочный материал нелегко.
Агротехника сорта аналогична садовой земляники. Желательно приобретать саженцы в крупных надежных магазинах в контейнерах. Если есть возможность, стоит попытаться найти контакты производителя, чтобы не нарваться на обман. Если уже есть несколько кустов на своем или соседнем участке, лучше стараться размножить именно их.
Купчиха может выращиваться как разрозненными кустами (расстояние между ними до полуметра), так и ковровым способом. При ковровом выращивании ягоды мельче, но урожайность в расчете на единицу площади больше. Кусты без пересадки держат до пяти лет.
Несмотря на устойчивость сорта к жаре, растения не очень хорошо переносят засуху. При выращивании Купчихи без полива не обойтись: до начала покраснения ягод грядку содержат в постоянно влажном состоянии, затем количество поливов уменьшают. Почву систематически неглубоко рыхлят, а сорняки своевременно удаляют.
Подкормки вносят вскоре после схода снега, перед началом цветения и с началом роста ягод. Сначала вносят настой коровяка, затем — сорных трав без семян. После уборки последних ягод поливают грядку настоем золы.
Чтобы урожай был чистым, плантацию желательно замульчировать слоем соломы или другого аналогичного материала. Укрывать ее приходится только в самых холодных и бесснежных регионах. Лучшее для этого использовать еловый или сосновый лапник.
Купчиха — уникальный сорт клубники. Он был первым зарегистрирован в соответствующем разделе в Госреестре селекционных достижений РФ. Интерес к Купчихе растет очень быстро, поскольку она легко выращивается и плодоносит крупными ягодами, напоминающими по вкусу лесные.
