^
Портал для фермеров, дачников и огородников
Популярная статья
Почему желтеют завязи у огурцов в теплице и как с этим бороться
Клубника Сирия — представитель новых промышленных сортов. Ее ягоды прекрасно выглядят и имеют хороший вкус. Распространению сорта мешает невысокая устойчивость к морозам, но в южном регионе страны клубника приживается.
Клубника Сирия выведена в начале XXI века в Италии. Сегодня в большинстве стран Европы она признана одним из лучших коммерческих сортов. Сажают эту клубнику не только на сельскохозяйственных предприятиях, но и на личных участках. Поскольку Италия — теплая страна, Сирия — не подходит для северных территорий, хотя в средней полосе нашей страны она чувствует себя неплохо. В холодных регионах этот сорт выращивают в тепличных условиях.
Кусты большие, высокооблиственные, среднераскидистые. Темно-зеленые листья умеренно морщинистые, цветоносы крепкие. Усообразование среднее: с получением рассады проблем нет, но и удалять усы постоянно не приходится. Цветки красивые, средней величины. Сроки сбора урожая — средние.
Урожайность у сорта нормальная, но в сравнении с аналогами ее нельзя назвать рекордной. При умеренном уходе с куста собирают около 500 г ягод, при интенсивном — вдвое больше.
Средняя масса ягод 30 г, но к окончанию плодоношения они мельчают. По форме ягоды конусообразные, блестящие, окрашены в малиново-красный цвет. При полном созревании окраска может быть вишневой. Доля брака мала: все ягоды ровные правильной формы, «гребешки» единичны. Семена крупные, их немного, но они сильно утоплены в ягоду.
Мякоть сочная, но при этом клубника «сухая», то есть при сборе и хранении соковыделения не наблюдается. Мякоть красивого розового цвета, плотная. Вкус без изысков, но сладкий. Вместе с ароматом считаются типично земляничными.
Дегустационная оценка — 4,6 по пятибалльной шкале. Урожай неплохо хранится и выдерживает транспортировку. Назначение универсальное: ягоды Сирии используют в свежем виде и пускают на заготовки.
Как при замораживании, так и при кулинарной переработке они сохраняют форму и не меняют цвет. Известно об их применении в косметических целях.
Болезнеустойчивость сорта оценивается как высокая. Морозостойкость средняя, выращивание во всех местностях, кроме самых южных, требует укрытия растений на зиму.
Отзывы об этой клубнике исключительно положительные, чаще всего отмечают такие качества:
Серьезных недостатков не отмечают. Единственное ограничение — недостаточная морозостойкость, в связи с этим в не теплых климатических регионах ее культивирование может оказаться нерентабельным. Однако в отличие от других коммерческих сортов, например, голландской Румбы, Сирия легко переносит погодные аномалии: от жары до продолжительных дождей, причем без потери качества урожая.
Посадка клубники Сирия и последующий уход за ней почти не отличаются от большинства среднеспелых сортов садовой земляники. Лучше всего она растет на освещенных участках и предпочитает рыхлую почву со слабокислой реакцией, богатую гумусом.
Размножают Сирию усами, поскольку их для этого достаточно. Оптимальная схема высадки рассады 50 х 30 см. При уплотнении возможно взаимное затенение растений и ухудшение вкуса ягод.
При посадке желательно копать глубокие лунки и вносить в них удобрение.
Хорошо развитая корневая система позволяет допускать небольшие погрешности в схеме полива. В больших хозяйствах для ухода за Сирией изготавливают системы капельного полива, а на личных участках орошение проводят по обычной схеме утром или вечером.
В подкормках, проводимых по стандартной схеме (4 раза за сезон), стараются делать упор на органику, но Сирия реагирует и на минеральные удобрения. Для сохранения влаги и предохранения ягод от грязи лучше всего держать грядки под слоем мульчи из соломы.
После проведения последней подкормки, незадолго до наступления холодов, плантацию поливают и обязательно укрывают от морозов. Укрытие необходимо (исключение — южные теплые регионы), причем, помимо хвойного лапника, во многих местностях приходится использовать нетканые материалы.
Клубника Сирия — молодой сорт, предназначенный для коммерческого использования. Он отличается красивыми ровными вкусными ягодами и простым уходом. Сирия легко адаптируется к различным условиям, кроме сурового климата.
