В последние годы многие дачники стараются выращивать на своем огороде помидоры с необычной окраской или формой. В ассортименте магазинов можно найти много оригинальных томатов, к таким относится сорт Иван-да-Марья. Этот сорт был выведен недавно, но уже известен среди российских огородников. Он характеризуется шоколадным цветом плодов, хорошим вкусом и неплохой урожайностью.
Этот гибридный томат был выведен российским селекционером Мязиной Л. А. Название сорт получил из-за того, что на стадии созревания у помидоров проявляется двуцветный окрас — с одной стороны цвет кожицы — нежно-зеленый, а с другой — фиолетовый.
Если погода в период созревания плодов — прохладная, то фиолетовый цвет покрывает большую часть помидора. Когда они созревают, то остается насыщенный шоколадный окрас.
Этот гибридный томат относят к ранним детерминантным разновидностям. С момента появления первых росточков до созревания помидоров проходит около 3 месяцев, то есть первый урожай собирают в последней декаде июня.
Гибрид имеет неограниченный рост, поэтому овощеводы прищипывают верхушку куста при достижении высоты 1,9-2,1 м.
Стебли томата мощные, достаточно раскидистые. Побеги крепкие и сильные, слабо облиственные, однако под тяжестью зреющих плодов могут обламываться, поэтому их необходимо подвязывать к опорам.
Для хорошей урожайности следует формировать растения в 2 стебля. Остальные пасынки необходимо удалять по мере их появления.
Соцветия — простые, кистевидные, в каждом из них может образовываться до 3 завязей. Первая кисть обычно появляется над 4-5 постоянным листочком, а каждая последующая — через два листа.
Плоды — крупные и округлые, с гладкой плотной блестящей кожицей, которая не растрескивается даже в дождливую погоду.
Все спелые помидоры примерно одинакового размера, могут вывешивать до 200-220 г. Мякоть — нежная, в каждом томате может быть до 4-5 семенных камер с малым количеством семян.
Вкус помидоров — сладковатый, с легкой долей кислинки. Собранный урожай можно перевозить на любые расстояния, а также хранить в прохладном месте в течение длительного времени.
Томат Иван-да-Марья отличается хорошим плодоношением — с каждого куста можно собирать до 5 кг спелых плодов. А с 1 кв. метра (при условии посадки на такой площади не более 3 растений) собирают до 15 кг помидоров.
Томат Иван-да-Марья отличается высокой устойчивостью к большинству болезней, которые могут поражать овощные растения из семейства пасленовых. Он не поражается главным бичом томатов — фитофторозом из-за раннего созревания.
Чтобы предотвратить развитие грибковых болезней, необходимо обрабатывать кусты в профилактических целях фунгицидными препаратами, а также не загущать посадки и соблюдать севооборот.
К основным плюсам сорта относят:
Из минусов этого гибрида огородники отмечают лишь то, что за кустами гибрида сложно ухаживать и семенной материал приходится приобретать ежегодно.
В большинстве регионов этот сорт выращивают рассадным способом, но в южных областях можно высаживать семенной материал сразу в грядки.
Почву для выращивания рассады томата обычно приобретают в магазинах. Она должна содержать дерн, перегной и торф.
Емкости для посадки семян томата должны быть широкими и не слишком высокими — до 18-20 см. Семенной материал высаживают примерно за 2 месяца до предполагаемый даты пересадки на огородные грядки.
После посева производится полив, а емкости накрывают полиэтиленом, чтобы создать парниковый эффект — в этом случае семена быстрее прорастают.
После того, как на растениях появится пара настоящих листочков, их нужно рассадить в отдельные стаканчики.
Поливают рассаду томата регулярно, не допуская подсыхания почвы в контейнерах. Также нужно пару раз подкормить растения азотными удобрениями, чтобы ускорить их рост.
Пересаживают крепкие сеянцы в почву тогда, когда температура воздуха будет стабильной (около 16 градусов Цельсия), а грунт прогреется до 14-15 градусов.
При выборе участка для посадки необходимо обращать внимание на его освещенность солнцем и защищенность от холодного ветра.
На одном квадрате площади высаживают не более 3 растений.
При уходе за кустами гибрида нужно соблюдать режим поливов, а также своевременно вносить подкормки и удалять сорную траву.
Важно следить, чтобы почва на участке не пересыхала, так как завязи могут опадать в засушливую погоду.
В жаркое сухое время нужно поливать кусты томата Иван-да-Марья 3-4 раза в неделю, а в дождливое — количество поливов сокращают.
Поливать томаты лучше в вечернее время или рано утром под корень, чтобы вода не попадала на листья.
После поливов или дождей на поверхности земли образуется сухая корочка, которая препятствует поступлению к корням кислорода. Следует регулярно рыхлить почву и избавляться от сорной травы, в которой могут находиться вредители. Кроме того, сорняки потребляют много питательных веществ и влагу, которые необходимы томатам для роста и созревания плодов.
Через 12-14 суток после пересадки рассады проводят первую подкормку. Для этого используют азотные удобрения или органику — навозную жижу или птичий помет.
С момента появления бутонов кусты следует подкармливать удобрениями, содержащими калий и фосфор. Также можно вносить настой древесной золы, в котором содержится много минеральных элементов, необходимых для томатов. В последний раз томат этого сорта подкармливают за пару недель до сбора первых плодов.